Троє вихованців Богданівського ДНЗ «Сонечко» Знам'янського району госпіталізовані з симптомами гострої кишкової інфекції Рекомендовані

Попередній діагноз – гострий гастроентероколіт, стан дітей середнього ступеня тяжкості.

Для встановлення причин і умов виникнення випадків захворювання на гостру кишкову інфекцію 18-19 березня Держпродспоживслужба області провела санітарно-епідеміологічне обстеження дошкільного навчального закладу та позаплановий захід у формі інспектування харчоблоку. Були обстежені контактні особи (персонал ДНЗ, діти), досліджено змиви з обладнання харчоблоку та предметів побуту, питну воду, добові проби готових страв.

За результатами перевірки закладу виявлено порушення законодавства у сферах санітарного нагляду та безпечності харчових продуктів. Зокрема кількість рукомийників в молодшій групі є недостатньою; заклад перевантажений (розрахований на 36 дітей, фактично перебуває 42 дитини); в холодильнику для молочних продуктів порушується температурний режим (фактична температура +11°С при необхідній від 0 до -5°С); відсутня мийна ванна для сировини; харчоблок недостатньо забезпечений технологічним обладнанням; порушується поточність технологічного процессу.

Лабораторні дослідження виявили бактерії групи кишкової палички (Е.coli) в одному змиві з обладнання харчоблоку (виробничий стіл для м’яса вареного) та бактерії групи кишкової палички (коліформи) в одній страві (каша манна). Наразі дослідження тривають.

За цим випадком проведено засідання Знам’янської районної ради з питань безпечної життєдіяльності населення. Інформацію направлено до прокуратури Кіровоградської області та Головного управління Національної поліції в Кіровоградській області.

В закладі проводяться протиепідемічні та профілактичні заходи з локалізації та ліквідації спалаху. На двох посадових осіб ДНЗ складено протоколи про правопорушення у сфері санітарного законодавства. Керівництво закладу отримало рекомендації та припис про усунення виявлених порушень. Ситуaція пеpебувaє нa кoнтpoлі Гoлoвнoгo упpaвління Деpжпpoдспoживслужби в Кіpoвoгpaдській oблaсті.

Мобільні додатки

  

 

 

Посилання

Лічильник відвідувань

1140030
Сьогодні
Цього місяця
Всього
760
59535
1140030

Ваш IP: 52.200.130.163
26-04-2019